Liste mit ausgesuchten Sachgebieten
Abkürzungsverzeichnis
Liste erstellt am: 27.03.2026 um 11 Uhr 58
| Sachgebiet: Kochbücher Anzahl gefundene Titel: 5 |
| Der curieus- und offenhertzige Wein-Artzt. Das ist: Sicher- und unschädliche Mittel, wie man dem Wein von der Kelter an, sorgfältig warten, wann er zu Schaden gekommen, ihm wieder helffen, und den Einheimischen in Fremde und andere Weine verwandlen könne; Nebst einem Anhang von etlich hundert bewährt- und nutzlich-öconomisch-physisch-magisch- und medicinischer Kunst-Stücke, welche einem jeden sorgfältigen Hauss-Vatter zum Nutzen zusammen getragen, und mit einem bequemen Register versehen worden, von Einem Liebhaber der Oeconomischen Wissenschaften. Schwyz + Luzern, Schuler/St.Jakobskellerei, o.J. Nachdruck, Franckfurt und Leipzig, 1753, Kl.8°, Buchschmuck, 4 Bl., 410 S., 3 Bl., Olwd., Rvg., Titelsch. Schönes Ex. <Bestellnummer 1112512> CHF 30.– EUR 24.– |
| Lueder, Franz Hermann Heinrich. Beschluss der in den Briefen ueber die Bestellung eines Kuechengartens gegebenen Anleitung zum Kuechengartenbau welcher einen vollstaendigen Kuechengaertner-Calender, eine Anleitung zu Mistbeeten, und eine Geschichte des Kuechengartenbaues enthaelt. Der Kuechengartenbriefe Dritter und letzter Theil. Hannover, Helwing, 1783. 2. vermehrte Aufl., Kl.8°, Buchschmuck, Vign. 1 Bl., 560 S., Hldr., Ldr.ecken. Einband teils unfrisch, Schadstellen, Kanten berieb., Ecken etwas gestaucht, Buchblock gebräunt, etwas braunfl., Bleistift-Anstr./Anmerk., hint Vorsatz mit Bleistift beschrieben, 2 unnummerierte Bl. herausgerissen, vor S. 33 u. 183, Kupfertaf. mit den Gartengeräten fehlt. <Bestellnummer 1124798> CHF 125.– EUR 100.– |
| Navarro, Tony. Tony`s Kochbuch. 101 karibisch-mediterrane Rezepte. Bellinzona, Salvioni arti grafiche, o.J. Kl.4°, durchgeh. Farbfotos von Béatrice Lang Vredenbregt, 215 S., farb. ill. .Opbd. Fast druckfrisches Ex. mit handschriftlicher 5-zeiliger Widmung und signiert von Tony Navarro. <Bestellnummer 1115613> CHF 100.– EUR 80.– |
| Nell-Wüthrich, K.(arl). Frittura-mista. Ernste und heitere Geschichten aus der kleinen Welt eines Kochlehrlings. Basel, Selbstvlg., 1958. 8°, s/w illustr. von Fritz Pümpin, 96 S., Ohlwd., illustr. Deckel. Vorderdeckel min. Fleck. Ansonsten schönes Ex. mit handschriftlicher 3-zeiliger Widmung und signiert von Karl Nell, datiert Basel, im Dezember 1958. <Bestellnummer 1115961> CHF 50.– EUR 40.– |
| Thurgauer Choscht. Alte und neue Rezepte. Zusammengestellt von E. Bommeli, R. Brenner und B. Fatzer. Frauenfeld, Huber, 1987. Gr.8°, viele Farbillustr., 131 S., Opbd., farb. Deckelill. Schönes Exemplar mit 2 farbigen Lesebändchen. <Bestellnummer 1125480> CHF 40.– EUR 32.– |