Das Kartoffelbuch. Oder: Die Kunst, die Kartoffeln auf die vortheilhafteste Art zu bauen und zu mehr als hundert haushälterischen und technischen Zwecken zu benutzen. Eine Anweisung, die Kartoffeln im Grossen und Kleinen mit den geringsten Kosten und dem grössten Ertrage zu erbauen, sie zu allen Jahreszeiten zu treiben, am besten aufzubewahren und vor Krankheiten und Ausarten zu sichern, zur Fütterung und Mast des Stall- und Federviehes anzuwenden etc. etc. so wie auch mehr als funfzig verschiedene Speisen, Brot, Käse, Butter, Hefe, Gummi, Reiss, Sago, Gries, Stärkmehl, Stiefelwichse, Lichter, Seife, Kleister, Weberschlichte, Wein, Kaffee, Chocolate, Essig, Bier, Branntwein etc.etc. aus ihnen zu bereiten. Hrsg. N.M.O. Most
Das Kartoffelbuch. Oder: Die Kunst, die Kartoffeln auf die vortheilhafteste Art zu bauen und zu mehr als hundert haushälterischen und technischen Zwecken zu benutzen. Eine Anweisung, die Kartoffeln im Grossen und Kleinen mit den geringsten Kosten und dem grössten Ertrage zu erbauen, sie zu allen Jahreszeiten zu treiben, am besten aufzubewahren und vor Krankheiten und Ausarten zu sichern, zur Fütterung und Mast des Stall- und Federviehes anzuwenden etc. etc. so wie auch mehr als funfzig verschiedene Speisen, Brot, Käse, Butter, Hefe, Gummi, Reiss, Sago, Gries, Stärkmehl, Stiefelwichse, Lichter, Seife, Kleister, Weberschlichte, Wein, Kaffee, Chocolate, Essig, Bier, Branntwein etc.etc. aus ihnen zu bereiten. Hrsg. N.M.O. Most. Quedlinburg und Leipzig, Gottfr. Basse, 1842 Kl.8°, 168 S., Pbd. Einband teils berieb./bestoss., Rücken einige Schadstellen, Kanten berieb., Buchblock z. T. etwas gebräunt/braunfl./einige kl. Feuchtigkeitsflecken, vord. Spiegel Besitzereintrag mit Tinte.
Seltenes Werk. Weiss 2609.
Preis: CHF 200.– EUR 200.–
Auszug aus dem Katalog Antiquariat Viarius. Stand: 17.09.2026