Berufskunde für das Bäcker- und Patissiergewerbe. Schriften des Schweizerischen Bäcker- und Konditorenmeister-Verbandes Nr. 2
Berufskunde für das Bäcker- und Patissiergewerbe. Schriften des Schweizerischen Bäcker- und Konditorenmeister-Verbandes Nr. 2. o.O.u.Dr., 1943 1. Aufl., Gr.8°, viele s/w Taf., 130 S., 1 Bl., Olwd., gepr. Deckelvign., O.U. Buchblock viele Bleistift/Rotstift-Anmerk./Anstr., teils etwas angeplatzt, Umschlag leicht unfrisch/min. beschäd.
Ansonsten schönes Ex. mit illustr. Schutzumschlag.
Preis: CHF 20.– EUR 20.–
Auszug aus dem Katalog Antiquariat Viarius. Stand: 17.09.2026