Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. Erster Band, welcher das Kochbuch enthält. Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten. Von F.L. Löfflerin. Mit 12 Lithographien, nach neuester und bester Weise Tafeln zu decken und zu serviren, nebst einer Erklärungstafel und einem Anhang neuer und verschiedener Gerichte, wie solche auf die zweckmässigste und wohlfeilste Art zubereitet werden können, von Ernst Herwegh
Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. Erster Band, welcher das Kochbuch enthält. Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten. Von F.L. Löfflerin. Mit 12 Lithographien, nach neuester und bester Weise Tafeln zu decken und zu serviren, nebst einer Erklärungstafel und einem Anhang neuer und verschiedener Gerichte, wie solche auf die zweckmässigste und wohlfeilste Art zubereitet werden können, von Ernst Herwegh. Stuttgart, C.F. Arnold, 1839 7. und verb. Aufl., 8°, Front., 4 Bl., 394 S.; Anhang mit Erklärungstafeln der Masse und Gewichte: 1 Bl., 53 S., Taf. I-III u. 12 Lith.Abb., Hldr., Ldr.ecken, Rvg., Deckel Besitzerinitialen. Rücken teils etwas beschäd., Einband teils etwas berieb./bestoss., Buchblock teils stock/braunfl./kl. Feuchtigkeitsränder/Flecken.
Nicht bei Weiss, Raubdruck.
Preis: CHF 325.– EUR 325.–
Auszug aus dem Katalog Antiquariat Viarius. Stand: 17.09.2026