Brillat-Savarin. Physiologie du Gout ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique, historique, et à l`ordre du jour. Dédié aux Gastronomes Parisiens. Suivi de la gastronomie par Berchoux, l`art de diner en ville par Colnet
Brillat-Savarin. Physiologie du Gout ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique, historique, et à l`ordre du jour. Dédié aux Gastronomes Parisiens. Suivi de la gastronomie par Berchoux, l`art de diner en ville par Colnet. Paris, Garnier Frères, [cas. 1900] Nouvelle édition revue avec soin, Kl.8°, 3 Bl., VIII, 492 S., 1 Bl., marmor. Vorsätze, Hldr., Rvg. Buchblock stellenw. min. braunfl.
Preis: CHF 45.– EUR 45.–
Auszug aus dem Katalog Antiquariat Viarius. Stand: 17.09.2026