Koellreuter, Isabel und Nathalie Unternährer. Brot und Stadt. Bäckerhandwerk und Brotkonsum in Basel vom Mittelalter bis zur Gegenwart
Koellreuter, Isabel und Nathalie Unternährer. Brot und Stadt. Bäckerhandwerk und Brotkonsum in Basel vom Mittelalter bis zur Gegenwart. Basel, Schwabe, 2006 Kl.4°, viele Abb., teils farb., 196 S., 2 Bl., gemust. Vorsätze, ill. Opbd.
Fast druckfrisches Ex.
Preis: CHF 22.– EUR 22.–
Auszug aus dem Katalog Antiquariat Viarius. Stand: 17.09.2026